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【觀點】傳統快消行業如何打開新藍海?
2020/04/01
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盡管新冠疫情的影響正在逐漸削弱,國內經濟開始逐步恢復,市場營銷也逐步回到正軌,但不得不承認,在這場疫情的影響下,品牌對于營銷的常規認知悄然發生變化,新的營銷趨勢隨之誕生。
 
深圳直線管理咨詢營銷顧問發現,在此巨變的營銷環境中,如何打破品牌低迷,快速發現新的藍海,制造流量爆款成為了食品飲料、美妝、汽車、服飾等眾多傳統行業都在面臨的前所未有的挑戰和變革。
 
同時,隨著線下營銷與線上營銷開始呈現融合趨勢,企業數字化轉型正在加快,私域流量的爭奪與運營變得迫在眉睫,營銷技術開始扮演著越來越重要的角色等新的營銷趨勢逐漸明朗。如何將這些全新的營銷趨勢與實際情況相結合,成為了各大品牌所首當其沖的問題。
 
傳統快消行業如何打開新藍海?
 
傳統快消品牌的創新之路
 
“創新”對于快消品行業而言,更多的是應對市場需求和消費者需求推出新的產品,也正是因此“創新”這個詞在快消行業中的位置比較高。在創新的過程中,我們發現如果渠道場景不能配合品牌深入創新,那么就很容易產生C端用戶購買和產品人產出的銜接問題,這就導致了每款新品的上線都需要高額的費用。因此,對于蒙牛品牌而言,最原始的創新驅動力就是通過建立新的渠道、新的方式去驗證新的產品。
 
對內而言,蒙牛的產品創新孵化平臺是內部創業的平臺,同時也是新品試錯的平臺。也許研發出的新品面臨不會迅速投放到廣域市場或者投放后被廣域市場很快淘汰的問題,但通過創新的渠道端、產品端也許就可以為產品帶來更大的關注,因此產品創新孵化平臺應運而生。
 
在產品創新孵化的工作中,蒙牛以三個部分為核心。第一是產品創新,即什么樣的產品是消費者最需要的。第二是不去打擊現有傳統渠道、銷售渠道,即拓展更多的銷售領域。第三是營銷玩法創新,即通過共贏、共生的方式幫助品牌和新品。
 
利用渠道場景構建私域流量閉環
 
在很多公司都在尋求突破的時候,私域流量成為了一個很重要的部分。隨著社交零售玩法的進入,無論是社交電商還是社交平臺,無非是在新的模式上探索更多的私域流量變現和將廣域流量轉換成私域流量。
 
2020年蒙牛更多的是聚焦如何把廣域流量變成私域流量,即轉化忠誠客戶或者是忠誠代理商,使得廣域流量和私域流量交差平行。社交板塊和社交零售團隊的板塊是蒙牛兩大私域流量的入口。還有嘗試線下體驗店、樣本店的建設,這也能在廣域流量池中獲得私域流量。
 
如何打造流量爆款產品
 
傳統快消行業如何打開新藍海?
 
在當下的營銷環境當中,成為爆款產品要具備幾個因素。第一,產品符合當下和未來消費者未被滿足的強烈需求。結合現在特殊情況來看,就可以是提高免疫力的產品。第二,產品本身是否有好的品牌故事、產品內涵。第三,要認清產品主打的核心市場。當一、二線市場飽和的情況下,品牌是堅持做好一、二線市場還是去做下沉市場。第四,產品包裝和價格的呈現。在消費者能承受產品價格的范圍內,做到包裝極致化。進行產品迭代,去除消費者審美疲勞,使之符合當下消費者審美感。最后就是要考慮產品能否找到合適的銷售渠道,比如產品可以選擇電商直播這種私域流量池的形式。
 
大數據與營銷效能提升
 
2020年,我們在嘗試將廣域流量導向私域流量,然而私域運營能力的匱乏,導致這一渠道價值被低估。比如在線下奶茶店中,通過大數據對線下體驗店樣本的抓取,最終導向私域流量。這樣的玩法既可以獲得私域流量也可以給品牌帶來新的銷售機會。比如在電商直播中,如何將私域流量中這些數據留存在自己手中,而不是某個網紅中。這些才是重要的部分。
 
Q&A部分
 
Q:目前消費者對功能型、健康型飲品的認知度和接受度如何?
A:其實很難去界定。以燕窩這個品類舉例,無論是在電視劇中還是通過品牌營銷人的宣傳,在國內燕窩都已有很高的位置,因此這個品牌對中國消費者的教育程度已經很高。反正,對于教育程度低的產品,則要花費更多精力。
 
Q:從您實際經驗來看,消費者對于哪些創新方式或產品的接受度比較高?為什么?
A:主要分為兩大部分,一個是可以滿足感性消費的產品,比如這款產品可以讓消費者變漂亮這種實際功能。另外則是“顏值即正義”,比如包裝的創新、分裝的方式。
 
Q:私域流量建立容易,但如何提高粘性、活躍度和延長生命周期是需要考慮的攻堅點,這些攻堅點如何解決?并如何實現裂變?
A:粘性問題,還是要看品牌的營銷團隊。千篇一律不能引發消費者關注,無論是創新性的大活動還是小活動,都可以提升消費者關注度。其次,做一些有深度的活動,以產品作為載體,傳達給消費者使之深刻記憶。延長生命周期,以基礎性產品為例,可以增加新的利益點,比如包裝和銷售方式。最終還是要通過人力和研發公司打動消費者。
 
Q:請分享一下如何在直播爆發模式下打造可盈利的模式。
A:核心點在于,直播可以用很小的代價將外部的廣域流量(網紅的私域流量)留存下來,變為持續購買者亦或是代理商、經銷商。
 
Q:私域運營,會不會單獨選品?當中面臨的核心挑戰是什么?如何進行內部協調?SKU不豐富的企業,適合做私域運營么?
A:會單獨選品,圍繞不同代理商屬性和消費者屬性進行。SKU不豐富的企業,可以根據企業SKU的上限,以合作的形式去解決前端投入的壓力。

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