要說國民辣醬是哪個品牌，老干媽認第二，沒有其他品牌敢認第一。
9塊9毛錢一瓶的辣醬，每天賣出130萬瓶，年銷售額超過40億，老干媽創造了中國調味品牌的一個傳奇。
更令人驚奇的是，老干媽的火爆業績，居然是在從不做廣告、沒有社交媒體的情況下達成的！
老干媽：一個農村婦女的逆襲之路
老干媽的創始人陶華碧，1947年生于貴州省湄潭縣的一個偏僻山村，沒讀過一天書的她，在20歲那年嫁給了地質隊的一名隊員。幾年后丈夫病逝，扔下了她和兩個孩子。
為了生存，陶華碧于1989年在貴陽市的街邊擺攤賣涼粉。她專門制作了拌涼粉的麻辣醬，吸引了許多顧客，甚至有不少人專門來買她的麻辣醬，陶華碧于是決定專做辣醬。
1996年7月，陶華碧辦起了專門生產「老干媽麻辣醬」的加工廠，并在一年后正式成立公司。
靠著口碑的傳播，老干媽辣醬逐漸在全國打開了局面，并向香港、臺灣、日本等地區拓展，遠銷至40多個海外市場。到2014年，老干媽入選「中國最有價值品牌500強榜單」，品牌價值高達161億元！
近幾年，老干媽在海外越發走紅。美國奢侈品電商Gilt曾把老干媽當做尊貴調味品，搶購價每瓶約6美元，折合人民幣接近40元！
連陶華碧也不無自豪地說：「我也不曉得賣到了多少個國家，我只能告訴你，全世界有華人的地方就有老干媽。」
不做廣告的老干媽，為什么能火那么多年？
和其他品牌比起來，老干媽的紅火之路顯得相對低調，除了辣醬產品，人們在其他地方幾乎看不到老干媽的身影。
在這種特立獨行的風格之下，還能火那么多年，我認為有幾個原因。
其一，強硬的產品力。
老干媽對產品質量有固執的堅持，十幾種品類的辣醬，每一種都是陶華碧親自研制的。在原料上從不以次充好，用料十分用心，她曾經說到：「我的辣椒調料都是100%的真料，每一個辣椒，每一塊牛肉都是指定供貨商提供的，絕對沒有一絲雜質。」
在制作的流程上，老干媽堅持著一種「笨方法」，在辣醬下線前的最后一道工序，堅持用手工攪拌調料，這樣能保證混勻，讓產品有更好的味道。
正因如此，不少消費者都說，十幾年來老干媽的口味幾乎沒變，還能吃出小時候的味道。
老干媽的熱銷和產品屬性也不無關系。辣醬容易讓人上癮，而且屬于百搭類型，南方吃米的，北方吃面的，都可以搭配辣醬。
其二，親民低價策略。
老干媽在好吃之余，價格卻十分實惠。目前在天貓旗艦店上，老干媽產品的單價在8-15元之間，一瓶辣醬一般至少夠吃一個星期，算是良心產品了。
老干媽的品牌加上低價，形成了很強的價格帶護城河，對競品造成了不小的壓力。比如李錦記的同類調味品，和老干媽比起來要么總價高，要么性價比低，難以直接抗衡。
老干媽的價格也非常穩定，這么多年漲幅非常小，讓對手沒有縫隙可鉆。競品品牌為了避讓老干媽，不是因為低價導致低質，就是完全放棄低端。
基于此，業內才有這么個說法：「價格低于老干媽沒利潤，高于老干媽沒市場。」
其三，華人在海外的影響。
老干媽能火到海外，和當地留學生以及外出人員有很大關系。海外的中餐的選擇相對匱乏，身在異國也有思鄉情緒，這時候來一瓶老干媽辣醬，可以解饞，也可以解鄉愁。
在華人的帶領下，有不少外國人也愛上了老干媽，再加上社交媒體的發酵，促成了老干媽海外走紅。
史上最火辣的干媽，帶來什么啟示？
縱觀老干媽的發展和走紅歷程，可以為品牌營銷帶來一些啟示。
首先，專注很重要。
和其他調味品牌做產品多元化不同，老干媽自始至終只做辣醬品類。
陶華碧曾經說過，一輩子能做好辣醬已經不容易了，哪里還有精力做其他的東西。這個道理她也經常告誡作為老干媽繼承人的兩個兒子，要他們堅持專心做辣醬，做成世世代代的事業。
有了專注的力量，老干媽才能在產品研發上不斷精進，在質量把控上持續改善，將辣醬品類做到極致，進而實現真正的「一招鮮，吃遍天」！
然后，產品比包裝重要。
對于老干媽，外界一直有個調侃：包裝太土了！認為這樣的包裝會讓產品掉價。
我倒覺得，老干媽的包裝體現了對消費者的關心。羊毛出在羊身上，商家的成本都要消費者買單。包裝土意味著成本低，消費者就能以實惠的價格買到產品。只要產品夠好，消費者不會那么在意包裝。
就像陶華碧說的，「老百姓居家過日子，不就是圖個實惠嗎？辣醬又不拿去送禮，自家吃根本用不著考慮好看不好看的問題，味道好就行了。」
如今的老干媽，真的變潮了嗎？
曾經低調的老干媽，如今似乎變潮了。
2018年10月的紐約時裝周上，老干媽紅色連帽衛衣驚艷亮相，衣服正面是老干媽品牌LOGO，衣袖上則印著「國民女神」。這件潮服標價120美元，并不直接售賣，要購買1288元的辣醬套餐才能獲贈。
老干媽衛衣一經曝光，就燃爆了紐約時裝周，更吸引了大量國內網友的圍觀。人們紛紛猜測：低調的老干媽，也要跨界賣衣服了？
然而老干媽官方的回應是，公司沒有主動參加時裝周，「是他們（紐約時裝周）主動聯系我們，我們給了他們一張圖片而已。」
實際上，自從亮相時裝周之后，老干媽一直沒有后續類似的營銷動作。我特地去查了查老干媽的社交媒體，微博上依然沒有官方賬號，微信公眾號能找到一個，不確定是否官方賬號，總之推文很少，在去年就已經停更。
也就是說，老干媽依然沒有變，還是一如既往的低調。
直線管理咨詢的專業顧問認為在如今花樣百出的營銷環境下，傳統品牌也紛紛參與跨界聯名。比如大白兔推出唇膏，旺仔聯名出服飾，連皮炎平都出了口紅！與這些熱鬧比起來，老干媽有些格格不入，然而這種特立獨行顯得更加珍貴。
這可能是源于陶華碧曾經作為農村婦女的樸素認知——踏實做事，不玩花哨。
由此才會有這種現象：老干媽不做社交媒體，但媒體上都是老干媽的傳說。
2016年底，全國新三板掛牌企業數量突破萬家。然而市場競爭的加劇，以及中美貿易戰的持續，讓企業的經營增加了難度。據統計，2017年深圳新三板企業數量668家，2018年561家，比上年減少107家。作為深圳市新三板上市企業協會營銷研究中心主任單位，直線管理咨詢通過大量的市場調研制作了“2018年深圳市新三板上市企業營銷白皮書”，從深圳市新三板企業整體概況、營銷數據分析、企業品牌建設概況進行闡述，并給出了改進建議。為政府的政策制定和企業的經營決策提供了參考。
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